ρόκα, σπανάκι, μαρούλι, μανιτάρια, παρμεζάνα και σως με βαλσάμικο, καρύδια και μέλι

μαρούλι, φασόλια Καστοριάς, τουρσί, ελιά, φέτα

ρόκα, σπανάκι, μαρούλι, ρόδι, ξινόμηλο, λιαστή ντομάτα, σουσάμι και σως από πελτέ κράνου

η γνωστή παραδοσιακή σαλάτα με φέτα

λάχανο, καρότο, πιπεριά, σέλινο, μαϊντανό

με φρέσκο κρεμμυδάκι

με ελαιόλαδο και λεμόνι

φρέσκιες ελληνικές πατάτες

χειροποίητοι με ελληνική φέτα και μυρωδικά

χειροποίητοι με ελληνική φέτα και μυρωδικά

χειροποίητες με διάφορα τυριά

χειροποίητα με κιμά, ρύζι, τυρί και μυρωδικά

ψητή με φέτα και ντομάτα

με ελληνική φέτα, ντομάτα και μαϊντανό

με ελληνική φέτα και μυρωδικά

φρέσκα, στη σχάρα

ποικιλία μανιταριών της περιοχής μας

με βαλσάμικο και ελαιόλαδο

παραδοσιακή γέμιση με ρύζι και μυρωδικά

με ρύζι και μυρωδικά

με γιαούρτι, σκόρδο και αγγουράκι

με φέτα, καυτερή πιπεριά και φρέσκο γιαούρτι

με ντομάτα, πιπεριά, κόκκινο πιπέρι και ελαιόλαδο

με μέλι και σουσάμι

ελληνικό κεφαλοτύρι στο τηγάνι

καπνιστό μοσχαράκι με τυρί και ντομάτα

παραδοσιακοί λαχανοσαρμάδες με κιμά και ρύζι

στο φούρνο με καρότο, μυρωδικά και φρέσκια ντομάτα

παραδοσιακό τυρί Καστοριάς σαγανάκι

χοιρινό κρέας, μανιτάρια, πιπεριά, κρεμμύδι, σάλτσα κράνου, μυρωδικά

χοιρινό κρέας, λουκάνικο χωριάτικο, πράσα

χοιρινό κρέας με μυρωδικά

μπούτι κοτόπουλο, λαχανικά και μυρωδικά

μοσχαρίσιο συκώτι σβησμένο με κρασί

τιμή ανά κιλό

τιμή ανά κιλό

φρέσκος ανάμεικτος κιμάς, παραδοσιακή συνταγή

φρέσκος ανάμεικτος κιμάς, γεμιστό με κασέρι και κεφαλοτύρι

μαριναρισμένα με μυρωδικά

μαριναρισμένα με μυρωδικά

μαριναρισμένα με μυρωδικά

και γλυκόξινη σάλτσα

μαριναρισμένο με μυρωδικά

χοιρινό κρέας, πράσο και μυρωδικά

*Κατεψυγμένα

χύμα 500ml

χύμα 500ml

χύμα 500ml

χύμα 500ml

χύμα, χωρίς γλυκάνισο 100ml/250ml

χύμα, με γλυκάνισο 100ml/250ml

Παρακαλούμε ενημερώστε το προσωπικό της επιχείρησης για τυχόν αλλεργίες ή δυσανεξίες που μπορεί να έχετε, το μενού μας είναι πιθανό να περιέχει ίχνη από αλλεργιογόνες ουσίες οι οποίες μπορεί να σας προκαλέσουν αλλεργία ή δυσανεξία.

Χρησιμοποιούμε αγνές πρώτες ύλες, κρέατα και λαχανικά από τοπικούς παραγωγούς. Για το μαγείρεμα των φαγητών χρησιμοποιούμε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ελληνικής προέλευσης και άριστης ποιότητας σπορέλαια. Το λάδι που χρησιμοποιούμε στις σαλάτες είναι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ελληνικής προέλευσης. Το ξύδι είναι βαλσάμικο εξαιρετικής ποιότητας.

Αγορανομικός υπεύθυνος: Ευδοκία Μπεδρελή